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白豆蔻价格行情?

  1. 发布者:云调味
  2. 浏览量:5
  3. 2017-07-21
白豆蔻,了解到市场可供货源依然较多,而近期货源走销情况较为迟缓的,商家也多是观望对待的,行情也是保持平稳中运行,现统货售价在52-53元/公斤之间,其后市行情仍需继续关注。温馨提示:本站行情数据均来自于互联网及调味品专业批发市场,所有价格均为参考价格。

木耳价格,多少钱一斤?

  1. 发布者:云调味
  2. 浏览量:12
  3. 2017-07-21
木耳,有关数据了解到,其整体看价格持稳运行,货源持平,走货尚可。各地木耳价格如下所示:黑龙江伊春市带岭区      黑木耳 特级30元/斤 平稳;吉林吉林市蛟河市      野生木耳 一级45元/斤 平稳;黑木耳 等外60元/斤 平稳;吉林延边汪清县      黑木耳 二级33.33元/斤 平稳干木耳 一级42元/斤 平稳;春耳 等外30元/斤 平稳;干木耳 特级56元/斤 平稳;陕西汉中市勉县      黑木耳 一级59元/斤 平稳;陕西汉中市宁强县      干木耳 一级60元/斤 平稳;宁夏中卫市海原县      野生木耳 一级45元/斤 平稳;陕西商洛市商南县      黑木耳 二级36元/斤 平稳;黑木耳 一级55元/斤 平稳;黑木耳 特级50元/斤 平稳;云南西双版纳勐海县      黑木耳 二级27元/斤 平稳;黑木耳 特级38元/斤 平稳;黑龙江哈尔滨市尚志市      黑木耳 二级22.5元/斤 平稳;春耳 一级30元/斤 平稳;黑木耳 特级28.75元/斤 下降;温馨提示:本站行情数据均来自于互联网及调味品专业批发市场,所有价格均为参考价格。

松子价格,多少钱一斤?

  1. 发布者:云调味
  2. 浏览量:9
  3. 2017-07-21
松子,目前有关数据了解到,其整体看价格行情平稳运行,走货稳。各地松子价格如下所示:甘肃陇南市康县      华山松子 一级10元/斤 平稳;吉林白山市江源区      红松子 一级37元/斤 平稳;吉林白山市抚松县      红松子 一级48元/斤 平稳;东北松子 特级83.33元/斤 平稳;甘肃陇南市成县      华山松子 一级24元/斤 平稳;黑龙江牡丹江市东安区      东北松子 特级50元/斤 平稳;甘肃定西市陇西县      松子仁 二级18元/斤 平稳;吉林延边安图县      东北松子 特级27元/斤 平稳;黑龙江牡丹江市海林市      东北松子 特级40元/斤 平稳;温馨提示:本站行情数据均来自于互联网及调味品专业批发市场,所有价格均为参考价格。

支招 | 80后富二代调味品老板:货卖不动,钱收不回,电商不会玩

  1. 发布者:云调味
  2. 浏览量:7
  3. 2017-07-21
“ 80后张一村是新密市皇百界味业的老板,从父亲手里接过了30多年的家族企业。不满足于区域龙头他决心改变,扩产能、走出去、玩电商,把皇百界的年营业额做到2000万。然而随之而来的货物积压、市场饱和、电商不通,让他开始疑惑起来。张一村问调味君,不变是死,变也没好,中小型调味品企业,到底该咋办?”■ 调味品商界| 淀粉 发自 河南新密1| 概述 |样本企业基本情况▼企业名称:郑州皇百界食品有限公司成立时间:1983年主营业务:以食醋、酱油为主, 包括芝麻油、酱菜等60多个品种年产能:年产食醋约5000吨,酱油2000吨,酱菜3000吨,芝麻油800吨年销售额:2000万人民币客户构成:制药厂、胡辣汤店等餐馆是其直接合作的最大客户辐射半径:覆盖到郑州、中牟、荥阳、登封、漯河等地,陆续开始省外铺货2| 发展 |样本企业发展情况▼皇百界味业在河南新密,几乎家喻户晓,属于龙头调味品企业。这家建立于1983年的企业,坐落于新密古城县衙西南三公里。80后的张一村,是郑州皇百界食品有限公司总经理。2014年从父亲手中接手的时候,公司年营业额在600万左右。在2014年之前,销量上一直平稳发展,略有升幅。接手后,产量成逐年翻番之势。经过几年的发展,如今的皇百界,产品已经覆盖到了郑州、中牟、荥阳、登封、漯河等地,去年的营业额突破了2000万元。产品品类,也囊括了包括食醋、酱油、芝麻油、酱菜等60多个品种。请点击此处输入图片描述3| 诊断 |样本企业的优势和问题▼优势皇百界味业的一些优势也是比较明显的。1产能增长10倍以上张一村不断引进设备,实现了产品机械化生产。3年来,皇百界的产能比原来增长10倍以上。如果打开销量,产能还是跟得上的。2销量每年翻番张一村有十几个一级代理商,分散全国各地谈业务。3年来,销量有了大幅增长,基本是每年翻番。3辐射半径扩大经过几年的发展,如今的皇百界,产品已经覆盖到了郑州、中牟、荥阳、登封、漯河等地,去年的营业额突破了2000万元。问题1本地市场几近饱和,需要走出去皇百界最初基本是靠“酒香不怕巷子深”的思维——老客户介绍新客户,缓步扩充市场。这种营销方式虽然稳当,但公司业务销量上还是比较平淡。资料显示,去年整年,调味品产业总产值,超过2000亿元。张一村认为,公司虽然是地方龙头,但本地市场几近饱和,盯着本地市场,等于落后挨打。而在全国很多地区还是有很大的潜力可发掘。2扩产后,货物积压严重产能的迅猛增长,使皇百界的客户避免了断货的危险。但同时,危机也开始浮现,供过于求,产品开始积压。这是公司目前面临的最大问题,投入大量资金后,很多货积压不能变现,这对相对快消品的食醋等产品是一个非常大的隐患。3电子商务是短板近年来,随着电子商务在我国的疯狂扩张,以阿里巴巴京东店等为代表的网络商城,在业务上表现不俗。张一村明白,传统的营销方式,真是行不通了。他开始同网络商城联系,陆续同云调味等网站进行合作,希望在销量上再多条通道,但实际情况并不理想。皇百界通过网络售出的产品,仅占其总销量的百分之一。4| 剖析 |行业背景的变化▼其实皇百界面临的难题,并非个案,很多中小调味品企业在行业的动荡中,或跟进或徘徊。所以我们先剖析一下调味品行业的背景变化,为什么中小企业感觉生意越来越难做了?1竞争对手多元化、强势化中小调味品企业觉得生意难做,一个很重要的原因是竞争对手由原来的无对手状态发展到国内强势企业,甚至是国际巨头。调味品市场逐步集中,被三大类企业所分割。第一类是部分原来商办工业转化成的经过改制后做大做强,并成为行业领头羊的企业的国内强势品牌企业,比如海天;第二类是由跨国公司介入的企业,如亨氏、龟甲万、家乐、李锦记等国际品牌通过合资 合作等形式进入市场;第三类是迅猛发展的民营企业,他们以灵活的机制进入调味品市场,目标是以成本优势占据“中低端市场” 。巨头们渠道不断下沉,通过各种促销手段,迅速攫取地方龙头企业的市场份额,你说说,生意怎么会好做呢。2成本攀升自 2003 年下半年以来,调味品的主要原料的价格不断攀升,而传统调味品的价格弹性较小,造成大部分企业入不敷出;运费的上涨又使产品的成本大幅上升。3渠道变化,渠道成本增加近年来,随着超市的兴起,传统渠道正逐步弱化。但超市渠道的强势又带来了大量的进店费、店庆费等和居高不下的应收帐款,利润本不很高的传统调味品,渠道成本增加很快。 同时大型调味品企业纷纷布局电商,比如李锦记与京东合作用大数据分析用户,精准营销。面对与竞争对手相差悬殊的资金、人才、技术等, 中小企业的生存空间被进一步挤压。5| 支招 |中小调味品企业该咋办?▼面对来势汹汹的巨头和行业震荡,中小调味品企业应该咋办?调味君用案例告诉你。1合作| 做同行业大品牌的代加工厂兴起于20世纪80年代西王食品,最初属于区域性品牌,国内鲜有人知。在21世纪初,金龙鱼等大企业要发展小包装油市场,拓展产品品类,就选择了西王作为其代加工厂。其实西王食品在决定独立打造其自己品牌之前,代加工业务占有其业务量的80%左右。完成资本原始积累后,西王开始重力打造自有品牌,与国际大亨自此分道扬镳。2抱团| 中小企业之间的抱团与支援在没有外援的情况下,中小企业自己相互抱聚成团,由小而大,由大而强,会大大增强抵抗风险的能力。石家庄珍极酿造集团在这方面就是很好的例子。1997 年,石家庄珍极与石家庄副食二厂合并, 有效减少内耗,一起拓展市场, 在河北取得竞争优势; 为寻求更大发展, 珍极又与与邢台、 内蒙、沧州、宣化、衡水等地的行内人士合资合作,共同组建了分装销售公司,盘活了当地的优势资源,实现了珍极在冀西、西南一带的统一。2002 年,初具规模的珍极集团将触角伸向冀东北,与唐山调味厂战略联盟,打造珍极在冀东北的大本营。2009 年 6 月,石家庄珍极酿造集团公司又与日本龟甲万株式会社、台湾统一企业集团成立统万珍极食品有限公司。如今,统万珍极已发展成为一个以 酿造调味品为主的专业化、国际化调味品制造公司。 回顾珍极的发展,除了努力打造自身在技术、规模、质量、营销等多方位优势外,与兄弟企业优势互补、联合发展也是极其重要的一方面。3集中| 集中资源,打造局部优势中小企业只有在寻找到商机后,集中优势采取“个个击灭,步步为营”的策略,才能在残酷竞争中立足发展。常用的集中策略有:集中市场、集中产品和集中专长三种模式。集中市场:集中区域市场把它做透,不但能尽量减少营销失误,而且能为日后大规模推广积累宝贵的营销经验。集中产品:用单一拳头产品做品牌,然后系列产品跟进,是许多企业采取的策略。集中专长:许多成功企业只专注自己的所长,不涉足其它配套产业。比如格兰仕一直专注生产,把自身的制造优势变为营销优势,不断发动微波炉价格大战,成就了自己的行业霸主地位。4寻找| 新市场、新卖点、新缺口中小调味品企业要善于把握新卖点,运用一些促销、攻心战术,撬开市场,达到以小搏大的效果。寻找机会一定要避开已经非常成熟的市场,需要新市场、新需求、新缺口。比如加加的面条鲜、李锦记的蒸鱼豉油在酱油市场相对饱和的情况下,避开正面对决、上市了新的品类,开辟新的缺口和市场,一举撬开市场。总之,对于中小调味品企业来说,了解自己、了解行业形势是最重要的。一次机遇的到来会经历四个阶段:“看不见“、“看不起“、“看不懂”、“来不及”,只有少数人会在别人“看不到”、“看不起”的时候抓住转瞬即逝的机会。来参加7月28日“调味品行业下一个风口”高峰论坛,你也能成为能抓住机会的少数人,这里有大批投资人拿着钱等着投你的好项目,也有行业大咖预测形势、指点迷津。·END ·(文章为调味品商界原创,未经许可,禁止转载。)

浙贝价格行情?

  1. 发布者:云调味
  2. 浏览量:4
  3. 2017-07-21
浙贝,了解到近阶段走销情况不是很理想,行情低迷运行中,产地无硫片因质量不等售价在73-80元/公斤之间;市场无硫优质片83-85元/公斤,无硫个72-73元/公斤,若是短期内若无需求拉动,行情不会有太大的波动,难以出现转机。温馨提示:本站行情数据均来自于互联网及调味品专业批发市场,所有价格均为参考价格。

元胡价格行情?

  1. 发布者:云调味
  2. 浏览量:6
  3. 2017-07-21
元胡,了解到产地的走销量有所下降,行情是逐渐的恢复平稳运行中,浙江产地售价在50元/公斤上下;市场流通仍以汉中货为主,价格在50元/公斤上下,浙江货售价在52元/公斤左右,其后市行情仍需继续关注。温馨提示:本站行情数据均来自于互联网及调味品专业批发市场,所有价格均为参考价格。

五味子价格行情?

  1. 发布者:云调味
  2. 浏览量:3
  3. 2017-07-21
东北五味子,了解到其野生货已开始少量抢青,但籽粒瘦小,正常的产新仍需二十天左右的时间,市场近阶段有产地及河北安国商家前来组织货源,行情有逐步的上涨,统货售价在170-175元/公斤,选装货售价在190元/公斤上下,短期内行情仍难平静,值得继续关注。温馨提示:本站行情数据均来自于互联网及调味品专业批发市场,所有价格均为参考价格。

枸杞价格,多少钱一斤?

  1. 发布者:云调味
  2. 浏览量:32
  3. 2017-07-20
枸杞,目前有关数据了解到,其整体看价格持稳运行。各地枸杞价格如下所示:甘肃酒泉市瓜州县        宁杞1号--14元/斤 平稳;黑枸杞头茬 鲜果100元/斤 平稳;红枸杞头茬 干货19.33元/斤 下降;青海海西州格尔木市        黑枸杞--540元/斤 平稳;红枸杞二茬 干货26元/斤 平稳;宁杞5号头茬 干货35元/斤 平稳;甘肃白银市靖远县        红枸杞--34.75元/斤 上升;宁杞1号头茬 鲜果88元/斤 平稳;黑枸杞二茬 干货380元/斤 平稳;宁杞7号头茬 干货48元/斤 上升;内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗        红枸杞头茬 干货20元/斤 下降;青海西宁市城东区        黑枸杞二茬 干货69.33元/斤 下降;黑枸杞头茬 干货156元/斤 上升;甘肃酒泉市玉门市        红枸杞二茬 干货20元/斤 平稳;黑枸杞头茬 干货99.38元/斤 上升;甘肃酒泉市金塔县        红枸杞头茬 鲜果48元/斤 平稳;宁杞7号头茬 干货28元/斤 平稳;宁夏中卫市沙坡头区        黑枸杞头茬 干货169.17元/斤 平稳;宁杞1号二茬 干货34.25元/斤 平稳;温馨提示:本站行情数据均来自于互联网及调味品专业批发市场,所有价格均为参考价格。

专访 | 岳云鹏成淘宝星店标杆:月销售额近百万,拒绝投资人

  1. 发布者:云调味
  2. 浏览量:13
  3. 2017-07-20
“从去年开始,小岳岳辣酱在淘宝开始热卖,凭借高人气和极佳观众缘,小岳岳的网店开张仅一个月,成交量就接近5万单。新款香菇酱上架9天销售1800瓶。目前店铺月销售额近百万。这成绩单比不少淘宝星店要好太多。抛开岳云鹏明星光环的加持,调味君独家专访到了小岳岳辣酱店铺的实际运营人——嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司总经理王郑洋。”■ 调味品商界| 青果 发自 北京1| 初心 |为家乡做点贡献▼去年9月14日,相声演员岳云鹏的星店在淘宝正式上线。在此之前,岳云鹏的妻子郑敏与王郑洋已经忙碌了大半年。2016年初,家乡的当地政府找到了岳云鹏,希望他可以为家乡做点宣传。王郑洋与岳云鹏是相交十几年的好友,二人综合考虑岳云鹏的形象与家乡产品的风格,最终决定从食品、调味品入手,让家乡的味道传得更远。▲王郑洋与岳云鹏妻子郑敏在当地政府的牵线下,王郑洋和郑敏开始了对生产企业的筛选。他们考虑的因素并不复杂。只要企业生产环境良好,所有产品的卫生标准达标,并且产品口味不错,他们就愿意合作。有岳云鹏这样一个IP在,不少当地的企业非常有意愿和星店合作,作为牵头方,当地政府也帮忙筛选企业资质。2| 有趣 |做生意的关键词▼虽然星店的收入远不及一场演出,但岳云鹏觉得这件事不仅是为家乡企业做贡献,也很有趣味,所以投入了一百分的热情。公司大小事务他都会参与,甚至还经常以客服身份与消费者直接沟通。曾经有粉丝为了与岳云鹏通话,故意给产品打差评,这让王郑洋他们哭笑不得。▲淘宝购物节,郑敏做直播请来女版小岳岳7月8日,淘宝造物节,岳云鹏的妻子郑敏以直播形式与粉丝互动数个小时,并同期推出了四款香菇酱新品——“独具酱心”、“精兵强酱”、“一酱难求”、“酱心比心”。直播过程中,有十几万人同时观看,几乎每分钟有一到两个订单。让人意想不到的是,粉丝们爱不释手的包装和文案并不是出自专业的营销设计师之手,而是王郑洋与岳云鹏夫妻二人共同的创意,“我和岳岳在电商方面都是门外汉,做这个生意的时候挺用心的,希望能做得有趣一点。”王郑洋告诉调味君。不仅出创意,和粉丝互动,岳云鹏甚至连产品的到货补货时间都清楚,从产品选型、口味决定、到活动开展和包装设计,岳云鹏几乎全程参与。相较其他开星店的明星,岳云鹏算是极为上心的。3| 随意 |明星们都是我们的品香师▼虽然嗨嗨皮皮的公司规模逐渐扩大,但却没有专业的品香师。口味在王郑洋和岳云鹏夫妻三人尝过后,王郑洋会带着产品到岳云鹏的剧组和后台,让明星们品尝测试。看似随意的决定王郑洋却自有他的道理:“明星们吃过很多好东西,舌头多刁啊,听听他们的意见,再结合之前用户们的反馈,调整完如果大家都觉得不错,我们就投入生产。”已经上线的产品在接受到消费者的反馈后也会及时进行调整。▲400人的粉丝群,非常活跃嗨嗨皮皮有一个很活跃的微信群,消费者们品尝后第一时间在群里给予各种意见,意见集中的产品会被进行改造。有消费者反映牛肉辣酱中的牛肉含量太少,嗨嗨皮皮便将辣酱中的牛肉含量调整到30%以上,有嗜辣的消费者反映辣酱不够辣,他们便决定出一款变态辣的辣酱产品……众口难调,由明星们刁钻的舌头筛选出的口味,经由大部分消费者的认可,逐渐才能成为稳定的产品。4| 严谨 |拒绝所有的经销商和投资人▼随着星店在淘宝上的火热,大量经销商和投资人对嗨嗨皮皮团队抛出了橄榄枝,再一次出人意料的,王郑洋拒绝了现阶段扩大规模的所有机会。“现阶段我们的产品和包装都还在调整中,如果让投资人进来,或者是经销商大规模的铺货,这是不负责任的。”王郑洋说。产品的不稳定指的是味型调整,店铺现有的6款辣酱会根据销量和消费者的反馈做出增减,舍弃掉部分产品,新增一些大家呼声很高的产品,比如孜然味道的辣酱。▲岳云鹏嗨嗨皮皮的淘宝店铺首页至于包装的不稳定,就是嗨嗨皮皮投入不少资金在解决的问题了。比如辣酱产品漏油率的问题。在星店以往的销售中,王郑洋发现产品的漏油率很高,于是对包装进行了数次改造。最初辣酱产品的漏油率高达百分之三十,在经历了瓶盖改造、塑封膜增加和气泡盒调整后,目前已经降到万分之一。嗨嗨皮皮刚推开调味品行业的大门,没有圈中人脉,经验需要自己摸索,王郑洋与岳云鹏认为,投入些资金也很值得,把产品做好了最重要。“等我们的产品做好了稳定了,有很高的市场认可度之后,再扩大规模,让经销商和投资人进来,现在还不是时候。”王郑洋告诉调味君。5| 低调 |不让岳云鹏发微博宣传▼明星的个人IP于企业而言,是把双刃剑,明星的个人影响力能让企业产品迅速打开市场,而当明星的热度褪去,企业该如何继续发展?这个问题王郑洋也考虑过。星店最初的产品包装,以岳云鹏经典造型为形象,大家看到一眼就能认出是岳云鹏的产品。王郑洋在有意识地弱化这个形象,最新版的产品包装,岳云鹏的卡通形象简化的像旺仔牛奶上的logo。▲岳云鹏和嗨嗨皮皮部分团队成员“产品质量是第一位的,口味第二位,好吃,在哪儿买不是买嘛。”王郑洋说。不仅在产品包装上弱化与岳云鹏的关系,宣传上王郑洋也很低调。何炅在“拜托了冰箱”节目里宣传小岳岳辣酱,郑恺等明星发微博,都是明星自主的行为。星店开业至今从未拜托过任何明星转发微博,甚至上了新产品岳云鹏要发微博宣传,王郑洋也会阻拦。“名誉比赚钱对岳岳重要得多。明星老发广告,粉丝会烦的”,王郑洋说:“希望这个店能为岳岳加分,不要因为这个生意影响他的形象。”全无套路可言,这家星店朴实的让人不敢相信。一家星店都可能会走这些弯路,更何况普通店铺呢?做调味品生意,你需要的不仅是圈内的人脉,还需要全套的玩法,参加7月28日“调味品行业下一个风口”高峰论坛,一切就都不是问题!论坛上,王郑洋带着小岳岳的嗨嗨皮皮电子商务有限公司,也来啦!正在困扰你的问题,或许是调味品圈内前辈们用时间和金钱趟平的坑,来论坛,和大咖们面对面交流,现场更有经销商和投资人抱着钱包虎视眈眈!论坛报名请长按识别下图↓↓↓二维码·END ·(文章为调味品商界原创,未经许可,禁止转载。)

黄芪价格行情?

  1. 发布者:云调味
  2. 浏览量:16
  3. 2017-07-20
黄芪,了解到荷花池市场可供货源是较为充足的,由于近期寻货商家不是很多,货源走动较为缓慢的,价格也是暂平稳,现小条货售价在15-16元/公斤,中条货售价在19元/公斤,大条售价在23-24元/公斤,其后市行情仍需继续关注。温馨提示:本站行情数据均来自于互联网及调味品专业批发市场,所有价格均为参考价格。
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